🌊 鲶鱼头汤的做法 🍲

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的鲶鱼头汤再合适不过了！不仅鲜美暖胃，还富含营养哦～跟着步骤一起动手试试吧！

首先准备食材：新鲜的鲶鱼头一个、姜片几片、葱一根、红枣几颗、枸杞一小把，以及适量的盐和胡椒粉。🐟 将鲶鱼头清洗干净，尤其是鳃部要仔细清理，避免腥味过重。然后用开水焯一下，去除表面杂质。

接着，在砂锅中倒入清水，放入姜片和葱结，大火煮开后加入鲶鱼头。🔥 转小火慢炖30分钟，让鱼头的鲜味充分释放出来。最后5分钟加入红枣和枸杞，调入适量盐和胡椒粉即可关火。✨

出锅时撒上些许葱花点缀，香气四溢！一碗暖心又滋补的鲶鱼头汤就完成啦！💖 喝一口汤，感受鲜美的滋味在舌尖蔓延，冬天的寒冷瞬间被驱散！快邀请家人一起享用吧～🍲✨