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🌟自制潮汕肠粉的做法✨
导读 早上起来想吃点清淡又美味的早餐?不如自己动手做一份地道的潮汕肠粉吧!肠粉是广东早茶的经典美食,晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的馅料,配上...
早上起来想吃点清淡又美味的早餐?不如自己动手做一份地道的潮汕肠粉吧!肠粉是广东早茶的经典美食,晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的馅料,配上特制酱汁,简直是味蕾的享受。😋
首先准备好材料:大米浆、虾仁、鸡蛋、瘦肉片和青菜。将大米浸泡后打成米浆,这是制作肠粉的关键步骤。接着在蒸盘上刷一层薄油,倒入适量米浆摊平,放入虾仁、肉片和蛋液,再点缀几片青菜叶。放进锅中蒸制3分钟左右,直到米浆凝固透明即可。蒸好的肠粉卷起切段,淋上酱油或者花生酱,香气四溢!🍛💕
虽然制作过程需要一点耐心,但看到成品时,所有的努力都值得!快叫上家人一起品尝这份温暖的早餐吧~🍴💕