🌟腐乳空心菜的做法 | 家常美味轻松get！🌟

炎炎夏日，清爽又开胃的家常菜怎能少？今天就教大家做一道简单易学的腐乳空心菜！🍴🌿

首先准备好食材：新鲜空心菜一把、一块腐乳、蒜末少许、红辣椒（可选）和适量食用油。第一步是处理空心菜，将叶子和茎分开，叶子撕成小段，茎部切小段备用。接着，把腐乳捣碎成泥状，加入一点腐乳汁调匀，这样能让味道更均匀哦！🌶️

热锅凉油，先爆香蒜末和红辣椒，再倒入空心菜茎翻炒至微软。随后加入叶子部分继续翻炒，待叶子变软时，将调好的腐乳汁均匀淋入锅中，快速翻炒几下即可出锅。😋

这道菜色泽翠绿，带着腐乳独特的咸香，不仅下饭还特别适合搭配粥或米饭食用。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴💚