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🌸 香菇乌鸡汤的做法 🍲

导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的香菇乌鸡汤绝对是暖心又滋补的选择!🌟 今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~首先准备好食材:新鲜香菇...

寒冷的冬日里,一碗热腾腾的香菇乌鸡汤绝对是暖心又滋补的选择!🌟 今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~

首先准备好食材:新鲜香菇 🍄、乌鸡一只(约1公斤)、姜片几片、枸杞一小把和适量盐。先把乌鸡清洗干净,剁成小块后用开水焯一下,去除血水和杂质,这样汤会更清澈哦~接着将香菇泡发,去蒂切块备用。一切准备就绪后,把乌鸡放入炖锅中,加入足量清水,大火煮开后撇去浮沫,再转小火慢炖40分钟。期间可以加入香菇和姜片,继续炖煮半小时,最后放入枸杞和少许盐调味即可!⏰

汤汁浓郁鲜美,鸡肉软烂入味,香菇的香气更是让人食欲大增!🍂 这款汤不仅味道绝佳,还富含多种营养,特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,给家人带来温暖与健康 ❤️~