🌿牛腩炖萝卜🍲

今天给大家分享一道超级暖胃的家常菜——✨牛腩炖萝卜✨！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用哦～💖

首先准备好食材：新鲜的牛腩500g、白萝卜一根、姜片几片、大葱一段。先把牛腩切块，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。 meanwhile，萝卜洗净切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入牛腩翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥。加热水没过牛腩，小火慢炖1小时。此时加入萝卜块，继续炖煮30分钟，最后调入盐、胡椒粉即可出锅！🍛🍚

揭开锅盖，浓郁的香气扑鼻而来，牛腩软烂入味，萝卜吸满了汤汁，每一口都是满足！😋 这样一道热腾腾的牛腩炖萝卜，是不是让你也流口水了呢？快试试吧！🍴💕