闷子的做法 🍜🍛

说起家常美食，闷子绝对算得上是一道经典菜肴。简单易做，却能让人回味无穷。首先准备好新鲜的五花肉，切成薄片，再搭配土豆、胡萝卜等蔬菜，营养均衡又美味。食材准备齐全后，就可以开始制作啦！✨

热锅凉油，先将五花肉放入翻炒至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来不会太油腻哦。接着加入切好的土豆和胡萝卜丁，翻炒均匀，让每一块食材都裹上金黄色的肉香。此时可以倒入适量的酱油和料酒提味，再撒入一些葱姜蒜末，香气四溢。🌿🔥

第三段：最后一步，盖上锅盖，转小火慢慢焖煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。大约十五分钟后，汤汁逐渐收浓，闷子变得软糯入味，颜色也更加诱人。关火前撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱佳的闷子就完成啦！😋🍴

快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道！💛