🌸 生煎大包子的做法 🥟

想要尝一尝外皮酥脆、内馅多汁的大包子吗？快来试试这款经典中式点心吧！✨

首先准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克，以及你喜欢的馅料（比如猪肉白菜或韭菜鸡蛋）。将面粉和酵母混合后加入温水，揉成光滑面团，静置发酵至两倍大。⏰

接着制作馅料，将肉馅与切好的蔬菜混合，加入适量盐、酱油、姜末调味，搅拌均匀。调味是关键哦，别忘了加一点香油提鲜！🍴

发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄皮，包入馅料捏紧。平底锅刷一层薄油，摆上包子，倒入少量清水盖上锅盖，用中小火煎至底部金黄酥脆。🍳🔥

最后撒上葱花芝麻点缀，一盘香气四溢的生煎大包子就完成啦！😋 快来享用这美味吧，配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！🍚💕