🌟鲜香菇炒肉丝的做法 🍲

最近天气转凉，特别想吃一道暖胃又营养的家常菜！今天就教大家做一道简单美味的【鲜香菇炒肉丝】。香菇的香气搭配嫩滑的肉丝，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：新鲜香菇、瘦猪肉、青红椒和葱姜蒜。先把香菇洗净切片，猪肉切丝后用少许生抽、料酒腌制一下，这样更入味哦～腌制的时间可以用来处理其他配菜，比如将青红椒切丝备用。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！🍳

热锅凉油，先下入肉丝快速翻炒至变色，接着加入葱姜蒜爆香。随后放入香菇翻炒几分钟，再加入青红椒丝，最后调入适量盐、酱油和糖调味。整个过程火候要适中，保持食材的鲜嫩口感。短短十几分钟，一盘香气扑鼻的【鲜香菇炒肉丝】就完成啦！🍴

这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，相信家人一定会喜欢！🍴💕