🍅✨番茄烧牛腩的做法✨🍅

食材准备：

想要做出一道色香味俱全的番茄烧牛腩，首先需要准备好新鲜的牛腩500克、番茄3个、洋葱半个以及姜蒜适量。此外，还可以准备一些香料如八角和桂皮来提升风味哦！

制作步骤：

第一步，将牛腩切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。✨

第二步，热锅冷油，放入姜蒜爆香，接着加入牛腩翻炒至表面微焦，再倒入适量生抽和老抽调色调味。🎨

第三步，把番茄切块放入锅中，与牛腩一起翻炒，加入热水没过食材，放入八角、桂皮和洋葱，小火慢炖1小时。⏰

第四步，待汤汁浓郁时，根据个人口味加盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿

小贴士： 如果喜欢更酸甜的口感，可以多加一个番茄，熬煮时间稍长会让汤汁更加醇厚呢！❤️

这道菜酸甜开胃，牛肉软烂入味，绝对是家庭聚餐的好选择！🍲💛