✨肉末炒蚕豆的做法✨

春天是蚕豆最鲜嫩的季节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末炒蚕豆 🌱。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合搭配米饭享用哦！💪

首先准备好新鲜的蚕豆和瘦肉末。先把蚕豆焯水煮熟，这样既能保持翠绿的颜色，又能减少烹饪时间。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入肉末翻炒至变色。此时加入焯好的蚕豆，快速翻炒均匀。为了让味道更浓郁，可以适量加点生抽、盐和糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🌟

这道肉末炒蚕豆不仅做法简单，而且口感清爽，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的餐桌多一份春天的味道！🍴🍃