油炸臭干子的做法 🍴🍜

臭豆腐作为一道经典小吃，总是让人又爱又恨，尤其是经过油炸后的臭干子，外酥里嫩，香气四溢，简直是味蕾的狂欢！今天就来分享一下如何在家自制这道美味吧！✨

首先，准备好主要食材——臭豆腐干。可以在超市购买现成的或者自己发酵制作。接着准备调味料，比如辣椒酱、蒜末、香菜等，根据个人口味调整。锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，将臭豆腐干放入锅中，用中小火慢慢炸制，直至两面金黄酥脆即可捞出沥油。🔥

最后一步就是装盘啦！可以撒上一些葱花、辣椒粉增加风味，再搭配自己喜欢的蘸酱享用。咬一口下去，外皮酥脆，内里软嫩，那独特的香味瞬间充满口腔，简直太满足了！😋

快来试试吧，让你的家人朋友也感受这份舌尖上的幸福！🎉