🌸半边梅的做法🍓

在生活中，我们常常追求一些简单却充满仪式感的小确幸，比如自制一款独特的甜品——半边梅。这道甜点不仅颜值爆表，而且酸甜适口，特别适合夏日享用。制作它并不复杂，只需要一点点耐心和创意即可。

首先准备好所需材料：新鲜的草莓、柠檬汁、砂糖以及透明果冻粉。将草莓洗净去蒂后切成两半，这就是“半边梅”的雏形啦！接着，在锅中加入适量水与砂糖，小火加热直至糖完全融化，再倒入柠檬汁搅拌均匀，增添清新风味。随后，按照包装说明冲调果冻粉液，将其缓缓倒入草莓杯中，静置冷却凝固即可。✨

当晶莹剔透的果冻包裹住鲜嫩的草莓时，每一颗都像是一件艺术品。无论是作为下午茶的伴侣，还是朋友聚会的惊喜，半边梅都能为你带来满满的幸福感！😋

自制甜品 夏日清凉 美食DIY