青菜炒蘑菇的做法 🥗🍄

开头引入食材：

今天要和大家分享一道简单又健康的家常菜——青菜炒蘑菇！这道菜不仅色彩搭配清新，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日快速上桌。需要用到的主要食材有新鲜的青菜和蘑菇，它们都是厨房里的常客哦！

制作步骤详解：

第一步，将青菜清洗干净，去掉老叶，切成适口大小；蘑菇也洗净后切片备用。接着烧一锅热水，把青菜稍微焯一下，这样可以让青菜更加翠绿鲜嫩。然后热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入蘑菇翻炒至出水变软。最后加入青菜快速翻炒均匀，调入适量盐和少许鸡精提味即可出锅。✨

结尾总结：

一道色香味俱全的青菜炒蘑菇就完成啦！整道菜清淡爽口，富含膳食纤维和多种维生素，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试。无论是搭配米饭还是作为减脂餐的一部分，都非常合适。快动手试试吧，让你的餐桌多一份自然的美味！🍴🌿