🌱 小炒春笋的做法 🍴

春天到了，竹林里的春笋鲜嫩多汁，是不可错过的美味食材！今天教大家做一道简单又健康的家常菜——小炒春笋。😋

首先准备好新鲜的春笋，剥壳后切成薄片或条状，再用开水焯一下去除涩味。同时准备一些配菜，比如青椒、红椒和蒜末，增加色彩与风味。🌶️✨

热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入春笋快速翻炒。接着放入彩椒块，继续翻炒至断生。为了让菜肴更入味，可以调入少许酱油、蚝油，最后撒上一点盐和胡椒粉调味即可出锅。🌿🍴

这道小炒春笋清淡爽口，富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧！💪🎉