✨ 简约欧包的做法 ✨

🍞 准备材料 🥖

制作简约欧包其实很简单！你需要以下食材：高筋面粉250克、温水160毫升、酵母3克、盐5克。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些燕麦片或坚果碎哦～

👩‍🍳 制作步骤 🥐

第一步，将酵母和温水混合均匀，静置5分钟让酵母活化。接着倒入高筋面粉中，加入盐，揉成光滑的面团。第二步，将面团放在温暖处发酵至两倍大（约1小时）。第三步，取出面团排气后整形，再次醒发20分钟。最后，在表面划几道口子，放入预热好的烤箱，200℃烤25分钟即可！

🍞 小贴士 🍞

1. 发酵时记得盖上湿布防止表皮变干。

2. 烤制前可以在面包表面喷些水雾，增加酥脆感～

3. 欧包适合搭配果酱、黄油或咖啡，简单又美味！

快来试试吧，让你的早餐更有仪式感！☕️✨