🌊✨酒蒸蛤蜊的做法大全✨🌊

夏天的餐桌怎么能少了鲜美多汁的蛤蜊呢？今天就来分享几款简单又美味的酒蒸蛤蜊做法，让你轻松成为厨房达人！💪

第一种是经典的“清酒蒸蛤蜊”。只需要将新鲜的蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙后，放入锅中加入少许清酒和姜片，盖上锅盖焖煮几分钟，直到蛤蜊全部开口。这时的蛤蜊肉质鲜嫩，汤汁带着淡淡的酒香，非常开胃。🍶🍴

第二种是“蒜香白酒蛤蜊”。在锅中倒入橄榄油，加入切碎的大蒜爆香，再加入蛤蜊翻炒，最后倒入白葡萄酒，继续煮至蛤蜊张开。这道菜香气扑鼻，非常适合搭配意大利面，享受异国风味。🍷🍝

第三种则是“辣味米酒蛤蜊”，适合喜欢重口味的朋友。用米酒、辣椒酱和葱姜调味，让蛤蜊在微辣的酱汁中翻滚，每一口都能感受到层次丰富的口感。🌶️🍛

无论是哪种做法，记得挑选鲜活的蛤蜊，这样做出的菜肴才能更加鲜美哦！🌟快试试吧，给你的夏日餐桌增添一抹亮色！🌈