🌟海胆蒸蛋的做法🍴✨

想要在家享受高级料理的口感？那就试试这道简单又美味的“海胆蒸蛋”吧！ 🐚🥚

首先准备好食材：新鲜海胆、鸡蛋和温水。海胆一定要挑选肉质饱满、色泽鲜艳的哦！先把鸡蛋打入碗中，加入适量温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5（蛋液与水的比例），这样蒸出来的蛋羹才会滑嫩细腻。接着将海胆轻轻打开，取出里面的卵黄和卵块，均匀地铺在蛋液上。💡

接下来就是关键步骤啦！把混合好的蛋液用滤网过滤一次，去除气泡和杂质，这样蒸出来的蛋羹表面会更加光滑。然后盖上一层保鲜膜或者盖子，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟即可。最后撒上一点葱花点缀，淋上少许酱油提味，一道鲜美诱人的海胆蒸蛋就完成啦！🍣✨

快动手试试吧，让这道美味为你的餐桌增添一抹亮色！🍴💕