山东莱芜炒鸡的做法 🐔🔥

山东莱芜炒鸡是一道色香味俱全的地方特色美食，深受广大食客的喜爱。制作这道菜需要选用新鲜的土鸡，鸡肉嫩滑多汁，搭配上丰富的香料和秘制酱料，让每一口都充满惊喜。首先将鸡肉切块后用料酒、盐腌制片刻，这样可以去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至表面微黄。随后倒入特制的酱料，加入适量清水，小火慢炖约半小时，直至鸡肉熟透入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的莱芜炒鸡就完成了！😋🍗 这道菜色泽红亮，味道鲜美，既有家常风味又不失地道特色，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨