🌟玉米排骨炖莲藕🍲✨

秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道家常又暖心的菜肴——玉米排骨炖莲藕！🍲🌽骨头汤的鲜美加上玉米和莲藕的清香，每一口都让人回味无穷。😋

首先准备好食材：新鲜排骨500克、莲藕一节、玉米一根，还有姜片和料酒等调味品。先把排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着将莲藕削皮切块，玉米切段，一切准备就绪后就可以开始烹饪啦！Knife_and_Fork_with_Plate_medium-black_square

热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，然后加热水没过排骨，大火煮开转小火慢炖40分钟。之后加入莲藕和玉米，继续炖煮半小时，直到食材软烂入味。最后撒上少许盐调味，一道营养丰富的玉米排骨炖莲藕就完成啦！Chef's_Hat_medium-black_square

这道菜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维和钙质，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！Heart_eyes_cat