麻辣小肠香锅的做法 🌶️🍴

周末宅家，想吃点重口味解解馋？那就来一份麻辣小肠香锅吧！✨这道菜色香味俱全，特别适合喜欢辣味的朋友。准备新鲜的小肠、青椒、红椒、洋葱等食材，再搭配花椒和干辣椒，光是想想就让人垂涎三尺。先把小肠清洗干净，用料酒、姜片腌制去腥，然后焯水备用。

热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，那香气瞬间弥漫整个厨房，简直让人欲罢不能。接着加入葱姜蒜炒香，再倒入小肠翻炒，让每一根小肠都裹满调料。这个时候可以加入配菜，如土豆片、藕片等，继续翻炒均匀。

第三段：最后撒上一把香菜，一盘色香味俱佳的麻辣小肠香锅就完成啦！🍲😋 这道菜不仅味道浓郁，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧，保证让你吃得满头大汗却停不下来！🔥💃