清蒸鲑鱼 🐟✨

准备工作

想要做出一道鲜美无比的清蒸鲑鱼，首先需要准备好新鲜的食材。一条肥美的鲑鱼是关键，最好选择刚从市场买回来的新鲜鱼。搭配一些葱姜蒜和几片柠檬，不仅能去腥增香，还能让整道菜看起来更加诱人。清洗鲑鱼时记得去掉内脏和鳞片，然后用少许盐腌制片刻，这样可以更好地锁住鱼肉的水分。

烹饪过程

将切好的姜丝铺在盘底，把鲑鱼放在上面，再撒上一些葱花点缀。烧一锅开水，水开后将装有鲑鱼的盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸的过程中可以闻到阵阵鱼香，让人垂涎欲滴。最后淋上一点热油激发香气，再挤上几滴新鲜柠檬汁，瞬间提亮了整道菜的味道。

第三段：享用美味

出锅后的清蒸鲑鱼色泽金黄透亮，鱼肉细腻滑嫩，入口即化。每一口都能感受到鲑鱼本身的鲜甜滋味，搭配清爽的柠檬味更是绝配。这道菜不仅简单易做，还富含丰富的营养，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时分享。快动手试试吧！🐟🎉