✨蒜蓉铁板虾的做法🍽️

今天教大家做一道简单又美味的蒜蓉铁板虾！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦～😋

首先准备好食材：新鲜的大虾 🦐、大蒜 🧄、生姜、葱、红椒，还有调味料如生抽、蚝油和料酒。先把大虾处理干净，剪掉须脚，背部划开去虾线，用少许盐腌制10分钟。接着将大蒜剁成蒜蓉，红椒切丁，姜切丝，葱切段备用。

热锅凉油，先下入蒜蓉和姜丝炒香，再加入大虾翻炒至变色。随后倒入适量料酒去腥，再加入生抽、蚝油调味。最后撒上红椒丁和葱段，稍微翻炒均匀即可出锅。🔥

装盘后放在预热好的铁板上，瞬间滋啦作响，香气四溢！摆在桌上，绝对吸引眼球！🔥虾肉Q弹鲜嫩，蒜香浓郁，每一口都让人回味无穷～💕快试试吧！