牛奶麻辣烫的做法 🥛🌶️

最近天气转凉，是时候来一碗热腾腾的麻辣烫暖暖胃啦！但传统的麻辣烫可能太辣了，怕上火？别担心，今天给大家分享一款特别的“牛奶麻辣烫”做法，不仅味道独特，还更温和哦！✨

准备食材是关键，可以选你喜欢的蔬菜、豆腐、蘑菇、粉丝和肉类等。记得把食材清洗干净并切好备用。牛奶麻辣烫的汤底需要用牛奶和高汤混合，比例可以根据个人口味调整，喜欢奶香味浓一点的可以多加点牛奶。🥛锅中倒入适量植物油，先炒香葱姜蒜，再加入辣椒酱和花椒粉，这样能更好地激发麻辣味。

第三段：接着倒入牛奶和高汤，煮沸后放入所有食材，小火慢炖几分钟让食材充分吸收汤汁的味道。最后撒上一把香菜或者葱花提香，一锅香气四溢的牛奶麻辣烫就完成啦！🍲🔥这道菜既有麻辣的刺激感，又有牛奶的丝滑口感，简直是冬日里的暖心美味。快试试吧，和家人朋友一起分享这份温暖！💖