🌿柠檬草的认识与选购技巧🍋

提到清新自然的香料，柠檬草绝对是一个不可忽视的存在！它不仅为菜肴增添了一抹独特的柠檬香气，还因其丰富的营养价值备受推崇。那么，如何挑选到优质的柠檬草呢？让我们一起探索吧！

首先，外观是判断柠檬草质量的关键。优质的柠檬草茎干应呈鲜绿色，质地坚韧且无枯黄或软烂的部分。叶片上应该有明显的光泽，散发出浓郁的柠檬清香。其次，在选购时注意选择根部结实、无虫蛀痕迹的产品。新鲜的柠檬草握在手中会有一种清脆的声音，这表明它的水分充足，非常适合烹饪使用。

最后提醒大家，购买后最好将柠檬草存放在冰箱冷藏室中，这样可以延长其保鲜时间，随时享受这份来自大自然的馈赠。🍋🌿

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