青菜炒豆腐 🥗🍛

🌟 开胃小炒，健康之选

今天为大家推荐一道简单又美味的家常菜——青菜炒豆腐！这道菜不仅颜色搭配清新亮眼，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。青菜翠绿欲滴，豆腐洁白如玉，两者结合简直是味蕾的双重享受。

🌿 食材准备

制作这道菜所需的材料非常简单：新鲜的青菜一把、嫩滑的豆腐一块，再搭配一些蒜末和姜片即可。烹饪前，记得将青菜洗净切段，豆腐切成适口大小。这样不仅能保证食材熟得均匀，还能让整道菜看起来更加精致。

🔥 制作步骤

首先，在锅中倒入少许油，爆香蒜末和姜片；接着放入青菜翻炒至微软，随后加入豆腐轻轻翻拌，避免碎裂；最后加入适量盐调味，淋上一点生抽提鲜，快速翻炒几下即可出锅！一道色香味俱全的青菜炒豆腐就完成啦！✨

🍲 营养价值

青菜富含维生素C和膳食纤维，而豆腐则提供优质蛋白，二者搭配既清淡又滋补，非常适合追求健康饮食的朋友。快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的关爱！💖