掌握技巧做脆煎饼 🥞✨

周末宅家不妨试试自制脆煎饼！这款煎饼外酥里嫩，香气扑鼻，绝对是早餐或下午茶的完美选择。首先准备好面粉、鸡蛋和牛奶等基础材料，再加入适量糖和盐调味，搅拌成均匀的面糊。记得静置一会儿让面糊更加顺滑哦！👀

接着热锅刷上一层薄油，用小勺舀取适量面糊倒入锅中，迅速转动锅子使面糊均匀铺开。火候是关键，中小火慢慢煎至底部金黄后翻面，两面都呈现金黄色时即可出锅。如果想要更香脆的口感，可以适当延长煎制时间，但不要焦了哦！🔥

第三段：最后撒上一些糖粉或者淋上蜂蜜，搭配新鲜水果或是果酱一起享用，美味加倍！脆煎饼不仅制作简单，还能根据个人口味自由发挥，快来试试吧～🌟 美食DIY 家庭厨房 创意早餐