豆腐的制作方法全过程 豆腐的制作方法

你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于豆腐的制作方法全过程，豆腐的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 食材准备好了。我提前把豆子泡了一晚上。

2、 浸泡过的豆子在料理机里加水磨成生豆浆。

3、 将磨好的生豆浆倒入纱布袋中。

4、 过滤剩下的豆渣。

5、 过滤后的豆浆煮开后，撇去泡沫，小火煮豆浆5分钟。

6、 白醋50克，凉开水150克，盐一勺做成豆腐水备用。

7、 豆浆煮好后，加入一小锅冷水，冷却到80-90度左右。

8、 将准备好的豆腐水舀进豆浆中几次，搅拌均匀。

9、 勺子里那些白色的絮状物就是豆腐，豆腐凝结在一起就是豆腐。

10、 做好的豆腐可以用冷酱炸。

以上就是豆腐的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。