豆腐炖大肠的营养价值 豆腐炖大肠

你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于豆腐炖大肠的营养价值，豆腐炖大肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大葱切大段，小辣椒切小段(这里只用了少量辣椒，略辣)，大肠稍洗后切小段。大肠一般都是买来煮的，这样炖出来的豆腐才好吃。

2、 将豆腐切成长条，放在盘子里备用。

3、 锅热了，加入花生油。因为要炒豆腐，所以要比平时多加点油。油七八成热时，倒入洋葱炒香。

4、 然后炒豆腐，把豆腐放在油里炒。轻轻翻动豆腐，以免铲到豆腐。

5、 豆腐炒到微黄的时候，如果锅里还有很多油，可以倒出一部分，放在碗里煮。

6、 然后倒入适量的热水。可以根据豆腐和大肠的量倒入热水。如果你想喝更多的汤，你可以倒更多。

7、 然后盖上锅盖把豆腐炖一会儿，把豆腐炖到熟透。

8、 豆腐炖好后放入大肠中，再继续炖一会儿，然后加入适量的细盐，注意盐不要放太多。大肠本身是咸的，只要尝一下汤的盐就可以出去了。

以上就是豆腐炖大肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。