猪骨高汤的熬制方法和配料 猪骨高汤的熬制方法

你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于猪骨高汤的熬制方法和配料，猪骨高汤的熬制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪骨剁成小块，洗净，用清水浸泡放血水，期间注意换水。

2、 然后将猪骨放入有冷水的锅中，焯至起泡，及时撇去浮沫。

3、 取出猪骨，放入不锈钢锅中，将生姜捣碎放入，加入黄酒，一次加足水。

4、 盖上锅盖，转小火，煮两个小时左右。在此期间不要打开盖子。

5、 关火后捞出猪骨，盛汤食用。

6、 冷却后可以包装冷冻，随吃随取。

以上就是猪骨高汤的熬制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。