海城馅饼

海城馅饼作为辽宁鞍山地区的一道传统美食，以其独特的风味和丰富的文化内涵深受广大食客的喜爱。海城馅饼的历史可以追溯到清朝末年，经过百年的发展，它已经从一种地方小吃发展成为一种具有代表性的地域特色美食。

制作海城馅饼的工艺十分讲究，首先需要选用优质面粉，加入适量的水和油揉成面团，再将精选的肉馅与新鲜蔬菜混合制成馅料。将面团擀成薄皮后包裹住馅料，放入平底锅中用文火慢慢煎烤至两面金黄酥脆。海城馅饼不仅外皮香脆可口，内馅鲜美多汁，而且营养丰富，既可作为主食，也能当作小吃享用。

如今，海城馅饼已经成为海城乃至整个鞍山地区的标志性美食之一，吸引了无数游客慕名前来品尝。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的那份独特记忆。