西红柿鸡蛋的家常做法

西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，几乎每家每户都会做。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

西红柿鸡蛋的家常做法

首先，准备好新鲜的西红柿和鸡蛋。西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中放油烧热后，先倒入鸡蛋液快速翻炒至熟，盛出备用。再在同一个锅中加入少许油，放入西红柿块翻炒，加入适量的盐和糖调味。待西红柿软烂出汁后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。

这道西红柿鸡蛋不仅操作简便，而且味道鲜美，是忙碌工作日里快速准备的一顿健康美食。