蒸面包的做法家庭做法 蒸面包的做法

你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于蒸面包的做法家庭做法，蒸面包的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在小碗中加入适量白糖、泡打粉、牛奶和一个鸡蛋，搅拌至白糖融化。搅拌后可以过滤掉漏网的油。这里不过滤，直接用。在大碗中加入适量面粉，倒入牛奶和鸡蛋汁，搅拌成面粉絮，揉成光滑的面团。

2、 揉好面团后，盖上保鲜膜，让它发酵到两倍大小左右。

3、 面团做好后，再次揉成光滑的面团，然后在面板上放入适量的面团，揉成长条再分成大小相同的小剂量，再压揉成圆形的小剂量。大碗刷油，小剂量放进去，面团刷油撒点白芝麻，最后用保鲜膜盖好。

4、 醒来30分钟左右。

5、 醒后直接放在蒸笼上，用开水焯一下，然后蒸151分钟左右，再小火焖5分钟开盖。最后出锅的是蓬松面包！个人建议：喜欢甜的可以多加一点白糖，给老人的可以少加一点。

以上就是蒸面包的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。