乌鲁木齐柴窝堡辣子鸡 柴窝堡辣子鸡

你们好，最近小新发现有诸多的小伙伴们对于乌鲁木齐柴窝堡辣子鸡，柴窝堡辣子鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将三黄鸡清洗干净，然后剁成半个麻将大小的小块，放在盘子里备用。

2、 将切好的葱、姜、蒜洗净，切成粉，准备一大勺全椒，将干红辣椒洗净切段，豆豉洗净，香菜切段。

3、 锅里热油，油煮8分钟，放入花椒，炒香(花椒可以快烧也可以不烧)。

4、 然后加入鸡块，翻炒，用豆豉翻炒至没有水，也就是锅底的汤是油而不是水。

5、 然后加入葱、姜、蒜末、干辣椒，快速翻炒，加入适量啤酒，加盐、糖，加酱油上色，最后放鸡精，即可食用。

以上就是柴窝堡辣子鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。